月餅是中國有名糕點，聞名于世。月餅分為四大類，廣式月餅，蘇式月餅京式月餅和滇式月餅。曾有說法，把潮式月餅納入廣式月餅，但因為廣式月餅做法和口感上和廣式月餅有很大區別。因為廣式月餅是廣東地帶盛產的，而潮式月餅是潮汕盛產的，潮汕隸屬廣東省，所以才有把潮汕月餅納入廣式月餅的說法。

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廣式月餅最常見的是蓮蓉月餅，豆沙月餅，五仁月餅，水果月餅等，廣式月餅以皮薄，酥松，餡多，香甜為特點。尤其是趣園的雙黃白蓮蓉月餅，榮獲多次中華名餅稱號。

潮式月餅是廣東潮汕名糕點小吃，是酥皮類餅食。常見的潮式月餅是圓形，其主要特點是皮酥餡細，油不肥舌，甜不膩口，其按內餡種類可分綠豆、烏豆、水晶、紫芋等種類。

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趣園成立于1996年，20年專注生產廣式月餅，是廣州市著名商標。擁有成熟的月餅生產線，日均銷量10萬個，同時為廣州市星河灣酒店和廣州市白天鵝酒店品牌月餅代工。

官方網站：www.anxinzhongye.com

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