月餅是季節性食品，在每年的中秋節才有，月餅的含水分比較高，保質期的時間比較短，一般在3到4個月之間。那月餅廠家在什么時間生產比較適合呢，以中秋節為中間點，一般提前2個月生產，大概在7月份左右月餅廠家就會開始投產月餅的生產。趣園擁有專業的月餅生產線和專業的操作工人。

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月餅廠家除了自有品牌的月餅生產，還會給知名酒店月餅代工。廣東趣園食品有限公司是成立于1996年，20年專注生產廣式月餅。擁有自有品牌“趣園”，同時還為知名酒店，廣州星河灣酒店，廣州白天鵝酒店品牌月餅代工。

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