以前人們都覺得餅干是屬于不健康的食品,成人害怕吃餅干,是因為害怕吃餅干后會增加體重;父母不允許孩子過多吃餅干,是因為不想讓孩子不吃正餐。然而現在營養專家也贊同并鼓勵大眾吃餅干,因為正確地吃餅干,實際上對人體是有好處的?,F在大眾對休閑食品的要求,不僅是好吃,口味好,而且具有養生功效的小餅干,則更有市場前景。面對龐大的零食市場,挑選合適的餅干代加工廠家是打開市場的第一步。
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