說起奶香曲奇餅干，詳細很多喜歡DIY的朋友們一定不會陌生，這款在朋友圈非常受歡迎的餅干，因其入口即化的口感和讓人充滿食欲的外型，讓大家吃一次便久久不能忘懷，吃一塊網紅奶香曲奇餅干，不僅是味蕾的美妙體驗，更是品味生活中的小確幸。今天趣園食品小編就帶大家了解一下如何制作奶香曲奇餅干吧！
1、需要將軟化的黃油和糖放在盆中，如果大家用廚師機的話，請選用拍子型的攪拌頭，然后將黃油和糖打至順滑
2、打好黃油后，加入雞蛋，攪拌均勻至順滑，雞蛋要選用常溫的，不要太涼。太涼的雞蛋容易導致混合物水油分離。
3、將低筋面粉過篩后和泡打粉、奶粉一起混合均勻，把混合粉類加入黃油混合物中，用硅膠刮刀輕拌均勻。
4、將面團分成大小均勻的面團，搓成圓球形。如果大家有蜂蜜丁之類的調味品，可以包裹在面團中。然后將搓好的均勻的小球放在烤盤中。將烤箱預熱180℃，將準備好的曲奇放入烤箱，烤9分鐘左右。
5、餅干制作完成之后，如何保存也很重要，防潮是不可少的，大家可以將餅干放在密封罐里，隨時取出來吃。大家也可以發揮自己的創意，嘗試一些別的口味，比如加入檸檬皮做成檸檬味道的曲奇，或者將部分面粉換成可可粉，再撒一些巧克力豆，就可以做成巧克力曲奇。

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