所謂餅干的詞源是“烤過兩次的面包”，即從法語的bis(再來一次)和cuit(烤)中由來的，它是以小麥粉、糖類、油脂等為主要原料經機制焙烤而成的食品，具有儲存時間長,口感疏松，口味多樣，老少咸宜的優點，深受廣大消費者的喜愛。那么如何在眾多品牌中挑選最好吃的餅干呢?接下來趣園就給大家詳細介紹一下!

市場上銷售的餅干種類繁多，按生產工藝可分為：酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷及煎餅、裝飾餅干、水泡餅干等。如此多種類的餅干，該如何選購呢?廣東趣園告訴您餅干選購的注意事項：
1、購買場所：首選正規或規模比較大的商場和超市。
2、購買品牌：選擇規模比較大的企業和知名品牌，比如廣東趣園質量意識比較強，產品質量較好。
3、看標簽：應看產品名稱、生產廠名、廠址、電話、執行標準、配料表是否齊全，是否在保質期內，還應看清配料表中的各種配料。
4、看包裝：選購包裝質量好的產品，好的產品包裝可避免流通過程中引起的二次污染。
5、看感官：質量好的餅干應外形完整，無收縮、變形。用手掰易折斷，無雜質。
6、氣味和滋味鑒別：質量好的餅干應具有產品特有的香味，甜味純正，酥松香脆，無異味，不粘牙。

趣園，作為一家22年專注生產曲奇，餅干，蛋卷，中式糕點的餅干廠家，以“品質卓越、顧客至上”的企業宗旨，堅持“精選良材、精益求精”的質量方針，力求在新時代的浪潮中，做到品質如一，繼續研究創新，以優質的產品、精湛工藝提供給廣大消費者從味覺到視覺享受的美食產品，開創休閑食品發展的新道路。如果您想選購好吃又放心的餅干，可以登錄http://www.anxinzhongye.com/或撥打我們的服務熱線：400-033-8100，趣園將竭誠為您服務!