美味的玫瑰原味杏仁曲奇餅干從美好的周六早晨開始，廣東趣園食品小編對這款曲奇餅干情有獨鐘，所以要教大家做這款玫瑰原味杏仁曲奇餅干。玫瑰和杏仁的結合會讓曲奇餅干增添色彩，也會吸引一大批的人們。我們不妨放一首輕緩的音樂，然后慢慢的做餅干吧。

材料：黃油130克、糖粉55克、鹽1克、杏仁粉25克、低筋面粉90克、高筋面粉70克、雞蛋清30克、香草精(可放可不放)2滴

1、黃油軟化，不夠軟的可以用吹風機吹一下

2、加入杏仁粉和鹽用刮刀拌勻，香草精要放的這里就要放入了

3、分兩次加入蛋清，每加入一次用打蛋器打發呈羽毛狀，顏色變淺

4、打發完成的狀態

5、把杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉過篩篩入黃油里，用刮刀拌勻，切勿過度翻拌，以免面粉起筋

6、面團細膩無顆粒就可以了，烤箱上下火165度預熱

7、裝入裱花袋里?；ㄗ煳矣胹n7093，裱出形狀

8、烤箱中層上火165度，下火150烤25分鐘

其實這款餅干沒有想象中那么難做的，大家只要記得步驟，然后跟著步驟來做，就會發現其實是很簡單的呢，希望大家都能做好這款餅干，在烘焙路上越走越遠。