一日之計在于晨，美好的一天就在早晨開始，廣東趣園食品小編今天教大家做一款適合早餐的餅干，搭配牛奶可以補充滿滿的活力哦，燕麥葡萄干餅干是一款聞起來香，吃起來也香的餅干，餅干整個表面都包裹著滿滿的燕麥，這無疑增加了不少的吸引力，大家可以跟著小編一起做起來哦。

材料：黃油(100g) 砂糖(55g) 雞蛋(50g) 面粉(175g)泡打粉(1g) 蘇打粉(2g) 葡萄干(50g) 麥片(50g)

1、溫水泡葡萄干。黃油+砂糖攪拌不需要打發。

2、加入雞蛋分兩至三次加入，攪拌均勻

3、加入面粉、泡打粉、蘇打粉、葡萄干(水分擠出)、麥片攪拌形成面團

4、刷上雞蛋掛上麥片磨具圓形，進烤箱5-10分鐘后餅干底上變顏色后換上層烤箱

大家烘焙的時候餅干進烤箱的要知道餅干是否可以出爐的話記得觀察餅干顏色，然后等涼透之后就可以吃辣，小編已經聞到整個方面都散發著燕麥的香味，還不動手做起來嗎?