大家好，大家有沒有度過一個愉快的中秋阿，廣東趣園食品小編這個中秋過的很愉快哦，重新回到工作上班狀態，在忙碌的早晨別忘了吃早餐哦，最近小編做得這款營養燕麥餅干就是很好的早餐搭配，燕麥不僅有營養很高，而且具有高飽腹效果。聽到這些大家是不是心動了呢?快跟小編做起來吧。

材料：低筋面粉75克、快熟燕麥片50克、細砂糖20克、紅糖20克、椰蓉25克、黃油60克、玉米糖漿15克、小蘇打1/4小勺(1.25ml)。

1、將燕麥片、細砂糖、紅糖、椰蓉放入大碗里。

2、低筋面粉和小蘇打混合后也篩入大碗里，將過篩后的粉類和燕麥片、椰蓉等完全混合均勻。

3、黃油切成小塊加熱溶化成液態。

4、將玉米糖漿倒入黃油里，攪拌均勻。沒有玉米糖漿，可以用蜂蜜代替。把第2步混合好的干性材料倒入黃油糖漿里。用勺子拌勻，成為餅干面糊。

5、烤盤上鋪烤盤紙。用手抓一小塊面糊，用力捏成球形，再壓扁，放在烤盤上。

6、將所有餅干面團都整形好放在烤盤上以后，將烤盤放入預熱好上火170℃，下火150℃的烤箱中層，烤15分鐘左右，至表面深金黃色取出。

燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。然后大家在做的過程中要注意，面團拌好后可能會比較干，看上去比較松散，這是正常的，捏成球形的時候，稍微用力一點讓它成團，再輕輕壓扁就可以了。