今天廣東趣園食品小編在廚房做飯的時候發現買了挺久的花生醬還有一半沒用，趁它還沒過期的時候想要用掉，但是不知道制作什么，然后想到還是做拿手的花生醬餅干。不僅可以用來解饞，還可以用來招待親朋好友，想學的朋友可以一起來學學吧。

材料：花生醬55g、黃油57g、黃糖22g、白砂糖26g、雞蛋1/2枚、面粉105g、泡打粉1/2小匙、香草精1/2小匙、耐高溫巧克力豆30g。

1、軟化的黃油，花生醬和兩種糖混合，用蛋抽攪打均勻;

2、加入雞蛋和香草精繼續完全攪拌均勻(忘記把雞蛋減半了兩款簡單美味的花生醬餅干);

3、篩入面粉和泡打粉用刮刀拌勻;

4、加入巧克力豆拌勻;

5、用勺子舀到烤盤上; 烤箱預熱180度，中上層上下火20分鐘左右。

這款花生醬趣園小編還加入了巧克力豆，使得它增色不少，當然大家也可以做純的花生醬餅干。它的口感介于蛋糕和餅干之間，香甜綿軟很好吃哦。