風味十足的奶酪曲奇餅干大家會做么？廣東趣園食品小編最近嘗試了做了一款很好吃得奶香味很重的奶酪曲奇餅干，在小編自己的理解下讓我們東方國內人都喜歡吃得哦，我們都知道奶酪直接吃是西方人的飲食習慣，但是這款奶酪曲奇餅干可是很適合我們的口味呢。

1、準備好所用食材;先把車打奶酪刨成絲或者切成小丁;黃油室溫軟化，用電動打蛋器先把黃油打散

2、分兩次加入白糖，打發到白糖溶解;分四次慢慢加入蛋液，每次要看到蛋液和黃油完全融合才可繼續加，避免油水分離

3、加入車打奶酪;加入過篩的面粉

4、用手和成面團;把面團做成圓柱形，用保鮮膜包起放入冰箱冷藏三個小時;拿出切塊，厚度在2厘米左右

5、放在烤盤上，刷一層蛋液，放進預熱的烤箱，中層，170度烤25分鐘

我相信大家都會有有點疑問，就是步驟這么少這么簡單就做好了嗎？沒錯，大家只要照著教學步驟去做，注意一些規避的事項，我相信大家也可以做出很好吃的奶酪曲奇餅干來呢。