廣東趣園食品小編發現玫瑰花可以用來制作很多好吃的食物,玫瑰花作為輔料,可以讓食物有著玫瑰花的香味,比如今天小編決定做一款榛果玫瑰餅干,榛果和玫瑰花的融合可以讓餅干味道更濃郁和香甜。下面可以一起來學學怎么做。
材料:濃縮玫瑰水4大匙,奶油225克,糖粉90克,低筋面粉330克,奶粉50克,發粉1小匙,起司粉25克,干燥玫瑰花瓣適量,榛果適量
1、先將奶油加入糖粉后拌勻稍微打發。
2、加入濃縮玫瑰水
3、將低筋面粉、奶粉、起司粉加入后用攪拌器稍微拌勻
4、再加入玫瑰花瓣適量,拌勻后取適量面糰以手掌與手腕的地方壓出圓形。
5、在圓形的餅干上灑上適量的榛果粒
6、放入170度的烤箱中烘烤15分鐘,放涼后即可包裝。
好吃又好看的榛果玫瑰餅干就這樣昨晚了,步驟也相對比較少,若希望餅干吃起來玫瑰的味道較重,可以增加玫瑰的使用量。榛果粒─稍微烘烤可以使味道更香,將整顆的榛果粒對半切開后備用。
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