廣東趣園食品小編相信大家每天都會喝一杯牛奶,營養又健康,牛奶的營養價值可是非常的高呢,而且也很美味,濃郁的香氣會讓人很想喝,今天小編就教大家一款用牛奶做的曲奇餅干,牛奶曲奇餅干教學就開始咯。
1、將所有材料稱量好備用,黃油室溫軟化,糖粉和低筋面粉過篩備用。
2、將過篩后的糖粉加入軟化好的黃油中。
3、用打蛋器打勻。
4、分次加入全蛋液打勻。
5、最后加入過篩后的低筋面粉拌勻。
6、揉成面團,用保鮮膜包裹住,放入冰箱冷藏半小時。
7、冷藏好的面團取出,在揉面墊上撒上面粉,將面團搟開成4毫米左右的面片,用餅干模具在面片上壓出圖案。
8、放入鋪好油布的烤盤上。
9、放入預熱好的烤箱,上火165度,下火160度,10分鐘左右即可。餅干烤好后,取出晾涼后密封保存。
可以放進口袋的餅干哦,好吃又有可玩性,大家要注意的是面團不要過度揉搓,成團就可以了。面團的水分根據自家面粉情況調哦,希望大家能一次做好。
餅干的的香氣再搭配牛奶濃郁的奶香味,松軟的口感,這是小編吃到的親手做的最好吃的牛奶曲奇餅干,不愧是頂好的搭配。
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