今天，廣東趣園食品小編教大家做一款咸咸的餅干，小編相信很多人都喜歡吃香甜的餅干，但是咸咸的餅干也同樣很多人吃哦?？谖恫煌?，小編今天教的這款蔥香曲奇餅呢，很適合剛開始學做餅干的小萌新哦，大家不妨一起來看看吧

配料：黃油70克、牛奶50克、低筋面粉180克、鹽3克、糖粉30克、蔥花40克

1、切去蔥白部分不要，其余切成蔥末備用

2、黃油軟化后打發

3、加入糖粉、鹽繼續打發至發白膨脹

4、把蔥末加入黃油里面繼續打發到蔥末與黃油貼合

5、低筋面粉過篩加入到黃油里面用硅膠鏟攪拌均勻

6、蔥末切碎一點，我的這個還是太大了，容易堵塞裱花袋的口子

7、我用的類似于這種裱花槍，做曲奇比較方便

8、烤盤放油紙，把小曲奇擠到上面，注意不要粘在一起。

9、烤箱預熱180℃，進烤箱180℃烤20分鐘，轉150℃再烤20分鐘，等五分鐘之后再拿出來。這時候曲奇餅的酥脆感覺已經出來了，其實這款我覺得做起來比較簡單，只是工具到處都是油，不過黃油香香的。(烤制的具體時間請各位寶寶按自己烤箱家的脾氣來定哦

曲奇餅干為什么這么好吃是因為它需要大量的黃油，所以怕胖的朋友還是要控制住數量哦，蔥香曲奇餅干新鮮出爐的味道真能讓人口水直流。