大家可能都知道天津的美食數不勝數,好吃的讓你停不下嘴巴來,而在天津有一種餅干很出名,那就是大黃油餅干,正宗的大黃油餅干天津人都會買一些回去吃,今天趣園小編就教大家怎么做出正宗的天津大黃油餅干
大黃油餅干它所需的材料就是黃油125克,中筋面粉250克左右,糖180克左右,香草精1小匙,雞蛋1個,泡打粉1茶匙這些,做法步驟如下
做法1.把黃油、糖和香草精打發至變白。(手持電動打蛋器大概1-2分鐘即可)
2.加蛋(攪拌均勻即可)
3.面粉和泡打粉過篩
4.把3加入2中,餅干糊即成
5.烤盤墊好硅膠墊或者涂層薄薄的油,把面糊揉成小球放在烤盤上
6.輕輕壓扁,然后用叉子壓出印痕
7.烤箱預熱到190度,烤制12分鐘。直到變成金黃色
經過這些步驟天津的大黃油餅干就可以新鮮出爐了。黃燦燦的大黃油餅干可是很吸引人的目光和胃口的。大家不妨親手試一試做給身邊的人吃吧,不容錯過哦。
【本文標簽】:大黃油餅干
【責任編輯】:趣園食品官網 版權所有:http://www.anxinzhongye.com/轉載請注明出處