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          桃山皮月餅和廣式月餅在口感上有什么不一樣嗎

          返回列表來源:趣園食品官網 發布日期 2017-05-27 15:56 瀏覽:-

          桃山皮起源于日本桃山,采用白蕓豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料秘制調配而成,口感以細膩而聞名于世。將桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統。桃山皮伍顏六色。

          廣式月餅起源于中國廣東,廣式餅皮需要用轉化糖漿來制作,廣式餅皮口感細膩松軟,味道清香。


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          【本文標簽】:廣式月餅廠家

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