涼爽而又明媚的早晨，廣東趣園食品小編教大家一款全素香蕉燕麥餅干的做法，香蕉和燕麥的融合可能大家還比較少吃過，香蕉做餅干是比較少見的，而且這款餅干營養又健康，沒有多余的油脂和糖粉，吃了不會容易發胖呢。上手難度也不大，烘焙新手們也可以很容易的學會呢。

材料：熟透的香蕉兩根、快熟燕麥片150g、杏仁粉30ml、肉桂粉2.5ml、紅糖15ml、可可粉15ml、椰子油15ml、海鹽一小撮、耐烤巧克力豆30g。

1、烤箱預熱180度。熟香蕉壓成泥。燕麥片和巧克力豆除外，全部和香蕉泥倒進一個大碗中。

2、混合均勻，倒入燕麥片，拌勻;加巧克力豆，拌勻。

3、用冰淇淋勺挖出，刮平面糊。

4、放不粘烤盤上，其它不是防粘烤盤需要先鋪油紙。

5、用刮刀將面糊壓平。

6、烤箱中層180度加開熱風，15分鐘。

7、出爐后餅干是軟的，轉移到晾架。

8、涼透后餅干中央是軟的，整體口感韌韌的。

巧克力豆、香蕉、燕麥都是滿滿的干貨真材實料，這樣出爐的一款餅干，香味已經飄滿了房間。小編可以迫不及待吃了兩個了，大家想學習的可以跟著小編一起做吧。